Veenbessen verbeteren het geheugen en verlagen het LDL-cholesterol bij gezonde volwassenen

• Het eten van het equivalent van één kopje veenbessen per dag gedurende 12 weken verbeterde het geheugen en de hersenfunctie en verlaagde het LDL-cholesterol bij volwassenen van 50 tot 80 jaar oud. 

• Veenbessen zijn rijk aan anthocyanen en proanthocyanidinen, die werken als krachtige antioxidanten. 

• De mensen die cranberrypoeder consumeerden hadden een aanzienlijk verbeterd geheugen voor alledaagse gebeurtenissen (visueel episodisch geheugen), het neurale functioneren en de bloedtoevoer naar de hersenen (hersenperfusie), evenals een lager LDL.

Dit artikel is geplaatst op EurekAlert.org:

Het toevoegen van veenbessen aan uw dieet kan het geheugen en de hersenfunctie helpen verbeteren en het ‘slechte’ cholesterol verlagen – blijkt uit nieuw onderzoek van de Universiteit van East Anglia (VK).

Een nieuwe studie die vandaag is gepubliceerd, benadrukt het neuroprotectieve potentieel van veenbessen.

Het onderzoeksteam bestudeerde de voordelen van het consumeren van het equivalent van een kopje veenbessen per dag onder 50- tot 80-jarigen.

“Eerdere studies hebben aangetoond dat een hogere inname van flavonoïden via de voeding gepaard gaat met langzamere cognitieve achteruitgang. En voedingsmiddelen die rijk zijn aan anthocyanen en proanthocyanidinen, die bessen hun rode, blauwe of paarse kleur geven, blijken de cognitie te verbeteren.

“Veenbessen zijn rijk aan deze micronutriënten en staan ​​bekend om hun antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen.

“We wilden meer weten over hoe veenbessen leeftijdsgebonden neurodegeneratie kunnen helpen verminderen.”

Het onderzoeksteam onderzocht de impact van het eten van veenbessen gedurende 12 weken op de hersenfunctie en het cholesterol onder 60 cognitief gezonde deelnemers.

De helft van de deelnemers consumeerde dagelijks gevriesdroogd cranberrypoeder, gelijk aan een kopje of 100 gram verse veenbessen. De andere helft slikte een placebo.

De studie is een van de eerste die veenbessen onderzoekt en hun langetermijnimpact op de cognitie en de hersengezondheid bij mensen.

De resultaten toonden aan dat het consumeren van veenbessen het geheugen van de deelnemers aan alledaagse gebeurtenissen (visueel episodisch geheugen), het neurale functioneren en de bloedtoevoer naar de hersenen (hersenperfusie) aanzienlijk verbeterde.

Dr. Vauzour zei: “We ontdekten dat de deelnemers die het cranberrypoeder consumeerden aanzienlijk verbeterde episodische geheugenprestaties vertoonden in combinatie met een verbeterde circulatie van essentiële voedingsstoffen zoals zuurstof en glucose naar belangrijke delen van de hersenen die de cognitie ondersteunen – met name geheugenconsolidatie en -herstel.

“De cranberrygroep vertoonde ook een significante daling van het LDL- of 'slechte' cholesterolgehalte, waarvan bekend is dat het bijdraagt ​​aan de verdikking of verharding van de slagaders, veroorzaakt door een opeenhoping van tandplak in de binnenwand van een slagader. Dit ondersteunt het idee dat veenbessen de vasculaire gezondheid kunnen verbeteren en gedeeltelijk kunnen bijdragen aan de verbetering van de hersendoorbloeding en cognitie.

“Het aantonen bij mensen dat cranberrysuppletie de cognitieve prestaties kan verbeteren en het identificeren van enkele van de verantwoordelijke mechanismen is een belangrijke stap voor dit onderzoeksveld.

“De bevindingen van deze studie zijn zeer bemoedigend, vooral gezien het feit dat een relatief korte cranberry-interventie van twaalf weken significante verbeteringen in het geheugen en de neurale functie kon opleveren,” voegde hij eraan toe.

“Dit vormt een belangrijke basis voor toekomstig onderzoek op het gebied van veenbessen en neurologische gezondheid.”

De studie werd ondersteund door een subsidie ​​van The Cranberry Institute. Het werd geleid door de Universiteit van East Anglia in samenwerking met onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum (Nederland), de Universiteit van Parma (Italië) en het Quadram Institute (VK).

'Chronische consumptie van veenbessen (Vaccinium macrocarpon) gedurende 12 weken verbetert het episodisch geheugen en de regionale hersenperfusie bij gezonde oudere volwassenen: een gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde studie met parallelle groepen' is gepubliceerd in het tijdschrift Grenzen in de voeding op 19 mei 2022.

LOOPT AF